「重金属镉、二氧化硫」残留超标!北市验中药材5件违规
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「重金属镉、二氧化硫」残留超标!北市验中药材5件违规

 中药材抽验。(图/台北市卫生局提供)

▲卫生局公布中药材抽验结果,部分被验出二氧化硫、重金属残留超标。(图/台北市卫生局提供,下同)

记者赵于婷/台北报导

台北市卫生局今(14)日公布中药材抽验结果,其中5件不符规定,包括1件「天花粉片(栝楼根)」、「(洗净)龙胆草」、「冬花」检出二氧化硫残留超标,1件「白花蛇舌草(乾洗)」、「穿心莲」检出「重金属镉」残留超标。

台北市卫生局食药科陈怡婷科长指出,此次查验35件中药材产品,包含淫羊藿2件,玄参、秦艽、紫苏子、紫草、猪苓、升麻、益智、桑寄生、桑白皮、补骨脂、女贞子、柴胡、胖大海、益母草、吴茱萸、蛇床子、麦门冬、茯苓、白朮、熟地、党蔘、苍耳子、藿香、王不留行、辛夷、川芎、补骨脂、黄连、栝楼根(天花粉)、龙胆、白花蛇舌草、穿心莲及款冬花等各1件,检验项目包括重金属及二氧化硫。

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35件标示检查皆符合规定,但天花粉片检出二氧化硫432.89ppm(逾限量规定400 ppm)、龙胆草检出二氧化硫940.61ppm(逾限量规定150ppm)、白花蛇舌草(乾洗)检出重金属镉2.23ppm(逾限量规定1.0ppm)、穿心莲检出重金属镉1.37 ppm(逾限量规定1.0ppm)、冬花检出二氧化硫742 ppm(逾限量规定150ppm),不符规定产品已通知贩售商及进货端业者立即下架,并依法核处。

中药材抽验。(图/台北市卫生局提供)

▲白花蛇舌草。

陈怡婷说明,中药材加工过程中使用二氧化硫燻製,具有漂白、预防虫蛀、杀菌防霉等功效,若食入过量可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,但二氧化硫于中药材在清洗和煎煮的过程中大多会随着水蒸气挥发,烹煮前以清水快速沖洗一次,烹煮时掀盖煮沸数分钟再转小火煎煮,就可以让用药更安全,无须过度恐慌。

另外,金属元素由于会蓄积在人体内,若经长期连续摄食,可能引发免疫系统功能病变及肝、肾功能受损,建议选购中药材要到具合法贩售证明的中药房,产品儘量选择色泽自然、散发自然的香味、再看看有无发霉、虫蛀、虫卵、灰尘附着。再者,中药材产品外观包装标示,需标明品名、重量、製造日期、有效期限、厂商及地址等。

卫生局提醒,中药材重金属含量、农药或二氧化硫残留超过限量标準,属药事法所称「劣药」,依药事法第21条第3项及第90条规定,製造或输入劣药者,可处新台币10万以上5,000万元以下罚锾;贩卖或调剂者,可依同法处新台币3万以上2,000万元以下罚锾。

中药材抽验。(图/台北市卫生局提供)

▲天花粉片。


 

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